Salting av fenalår og svineskinke | Appetitt
Slakting og slaktearbeid | Norsk tradisjonsmat
The country life of a city girl: Speking av fenalår
Full pinne fram til jul | Far min sitt kjøkken
Oppskrifter på salting, tørking og graving av matvarer.
Speking av hjortelår, fenalår og skinke | Far min sitt kjøkken
Salt kjøtt med kålrotstappe | Joker
Fenalår & konservering av kjøt – Med hjerte for mat
Salting og speking av kjøtt - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering | Askerbibliotekene
Spekemat | Lizas Småbruk
Salting til nytte og besvær - iGjerstad.no - Nyheter fra Gjerstad
Salting og speking av kjøtt - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Mors middag – Salting av kjøtt
salt kjøtt – Boerboelheidi
Lailas mat – Salting og tørking av pinnekjøtt/fenalår
Sjomatnorge.no Riktig salting kan gi økt lønnsomhet - Sjomatnorge.no
Ole-Martins matblogg: Tørking av reinkjøtt - to metoder
Hjemmelaget bacon av frilandsgris | Naturlig Liv
Tørrsalting – Wikipedia
Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Salte kjøttet selv - lettsaltet sideflesk - Matblekka
Saltkjøtt - Kuraas
